Julia 手記 ·
坐月子的用心，藏在每一碗湯裡
在
一盤食材，看起來樸實，卻藏著我們為媽媽安排月子湯水的心思。
在 Julia 膳食廚房的月子食養安排裡，第二階段著重「壯腰補腎」，第三階段則是「固本培元」。按照傳統食養理念，循序漸進，把照顧融入每天的一餐一湯。
為什麼要分階段？
因為媽媽剛生產後，與休養一段時間後，食慾、消化和日常需要都可能不同。湯水的安排，也應該跟著媽媽的步伐，細心調整。
我們重視的「養氣血、顧筋骨」，說的是一份慢慢養好身體底子的心意。坐月子不用急著進補，也不用每天堆滿珍貴食材；吃得合適、吃得舒服，配合好好休息，才是我們希望給媽媽的日常。
食療的用心，就在日復一日的照顧裡
一碗湯的背後，是食材的選配、階段的考量，也是有人記掛著：寶寶需要照顧，媽媽同樣需要。
「壯腰補腎」「固本培元」是傳統食養的說法，屬於文化習慣，不是醫療療效。粵式坐月一般從清淡開始，產後第一週怎麼吃，可以看產後第一週月子餐。有傷口、正在服藥或有特殊飲食需要，請先問您的醫生或助產士。
Julia 膳食廚房
